香ばしく焼き上げた肉を野菜で包んで楽しむサムギョプサルをご用意しており、脂の旨みと野菜の食感が一度に味わえる一皿です。また、仕入れる肉の質にこだわりながら、素材本来の味を引き出すような焼き方を天六近辺で工夫しています。ナムルや特製タレを合わせれば味に変化が生まれ、最後まで飽きずに食べていただけます。